اسامی مختلفی داره چون بلغورریزگندم، گِمنه(gemneh)و درخوزستان هم دُرُشته صداش میزنن. امادراستان بوشهر با نام "لِلَک"میباشد. اینجا "بلغورریز گندم یاهمون للک رو گاهی بجای برنج با همراه بعضی غذاها چون بادمجون قلیه ماهی و قلیه میگو وخورش سرومیکنیم. ریز دانگیش در حدیه که اگه دو درجه بیشتر خورد شه میشه آرد گندم، خلاصه که جدا از خاصیتش خیلی خوشمزست .