سرکه سفید(15%) – نمک طعام – آب – بادمجان – گل کلم – خیار – هویج فرنگی – سر – موسیر
ارزش غذایی در 100 گرم
سرکه سفید (15 درصد) 13.5 درصد – نمک طعام 3.5 درصد – آب 14 درصد – بادمجان 10 درصد – گل کلم 15 درصد – خیار 15 درصد – هویج فرنگی 12 درصد – سیر 7 درصد – موسیر 4 درصد