قلوه گاه منجمد گوسفند

چرخ نشود

گوشت تازه گوسفند کشتار روز

گوشت و چربی بین و پشت دنده ها

برای هر کیلو گوشت سرخ نیم کیلو قلوگاه کافی است ولی اگر برای کوبیده یا کباب تابه ای می خواهید این میزان را بصورت برابر هم می توان استفاده کرد

چرخی

شامی کباب, شامی کبابی, عدس پلو عیونی

بی استخوان

کم چربی است

330 کالری

تقریبا ندارد

10تا20 گرم

یخچالی بین صفر تا چهار درجه

ظرف و سلفون