تهیه شده از
گوشت تازه گوسفند کشتار روز
اجزاء محصول
قلم, گوشت لذیذ اطراف
وزن
وزن هر یک عدد ماهیچه دست گوسفندی حدود نیم کیلوگرم است و برای ۲ نفر کافی است
موارد استفاده
غذاهای ناب ایرانی, خورشتی, چلوگوشت, آبگوشتی
بیشتر در چه غذاهایی استفاده میشود
آبگوشت مشتی, باقالی پلو باگوشت بره
کالری در هر 100 گرم
235 کالری
وزن ضایعات در هر کیلو
50تا100 گرم
شرایط نگهداری
یخچالی بین صفر تا چهار درجه