اسید سیتریک خشک ۹۹/۵% خوراکی_آزمایشگاهی (اطلس شیمی مهر) - ۵ کیلویی

۵ کیلویی

**صنعت غذایی**: - به عنوان یک نگهدارنده و طعم‌دهنده در مواد غذایی و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. - به حفظ رنگ و طعم طبیعی مواد غذایی کمک می‌کند. 2. **صنعت دارویی**: - در فرمولاسیون بعضی داروها به عنوان یک افزودنی یا اسید کننده استفاده می‌شود.

اسید سیتریک یک اسید تری کربوکسیلیک است که سه گروه کاربکسی (-COOH) دارد. - در آب حل می‌شود و یون‌های هیدروژن آزاد می‌کند که باعث ایجاد pH اسیدی می‌شود. 2. **ظاهر**: - پودری سفید و کریستالی است که بی‌بو بوده و طعم ترش دارد.