میزان مصرف عسل بزرگسالان : روزانه 50-70 گرم کودکان بالای یکسال :روزانه 20-30 گرم افراد دیابتی : 30-50 گرم در زمان خواب شبانه یا قبل از صبحانه افراد دیابتی بدون مشورت با پزشک خود مجاز به مصرف عسل نیستند و با توجه به درجه و نوع دیابت خود به مقدار محدود از عسل استفاده کنند.