شقه گوسفندی

بسته بندی شده در ظروف بهداشتی و سلفون کشیده

به صورت تازه 72 ساعت در دمای 0 الی 4 درجه سانتی گراد ( در یخچال ) پس از انجماد 9 ماه در دمای 18- درجه سانتی گراد

حداقل سفارش 10 کیلوگرم

ماهیچه قلم زده شود ران خورشتی, قلم نزده و ران خورشتی خرد شود, بدون تغیرر فقط چند تکه شود

فقط خورشتی و آبگوشتی خرد شود, خورشتی آبگوشتی خرد شود و مابقی چرخ شود, بدون تغییر فقط چند تکه شود