خرمای مَضافتی بم منسوب به خرمای شهرستان بم یکی از محصولات خرمای ایران میباشد. این نوع خرما با توجه به رطوبت بالا به عنوان خشکبار محسوب نشده و شرایط نگهداری آن در دمای بین -5 تا 5 درجه سانتیگراد میباشد، در حال حاضر این خرما در برندهای مختلف در بازارهای داخلی کشور ایران و بازارهای بینالمللی به فروش میرسد .وزن محصول بین 20 تا 35 گرمی متغیر میباشد.