روغن آووکادو که از میوه آووکادو تولید می شود به عنوان یکی از سالم ترین انواع روغن ها شناخته می شود. روغن آووکادو غنی از تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین E، ویتامین A و اسید اولئیک و اسید های چرب ضروری می باشد. روغن آووکادو به طور معمول سبز با بوی تند می باشد اما اگر روغن تصفیه شود رنگ آن زرد می شود. روغن آووکادو مزایای روغن آووکادو عبارتند از : پیشگیری از افزایش قندخون کاهش کلسترول خون بالا کاهش وزن بهبود مشکلات پوست و مو