همه دسته‌ها
فروشنده‌ها
فروشگاه جدید
گزارشدارچین کاسیا - پاکت پلاستیکی / 500g ا Cinnamomum cassia
آیا امکان پرداخت در محل در شهر من وجود دارد؟
لیست تغییرات قیمت
مشخصات محصول
مشخصات کلی
بسته بندی
پاکت پلاستیکی
حجم
500g
زادگاه
دارچین کاسیا (Cinnamomum cassia) عمدتاً در مناطق آسیای شرقی، به ویژه چین، اندونزی و ویتنام رشد می‌کند. این نوع دارچین به دلیل شرایط آب و هوایی گرمسیری و رطوبتی، در این نواحی بهترین کیفیت را دارد.
عطر و طعم
دارچین کاسیا دارای عطری تند و گرم است که نسبت به دارچین سیلان (دارچین واقعی) قوی‌تر و شیرین‌تر به نظر می‌رسد. طعم آن نیز قوی و تیز است و معمولاً در طبخ‌های مختلف، طعمی پررنگ و ماندگار ایجاد می‌کند.
موارد استفاده
دارچین کاسیا در بسیاری از غذاها، دسرها و نوشیدنی‌ها به عنوان طعم‌دهنده و ادویه استفاده می‌شود. این نوع دارچین بیشتر در تهیه دمنوش‌ها، کیک‌ها، شیرینی‌ها و حتی برخی غذاهای گوشتی به کار می‌رود و به ویژه در آشپزی آسیای شرقی کاربرد دارد.