آویشن نرم (پودر آویشن)

آویشن نرم (پودر آویشن)

خوراکی (جوشانده/دم کرده/نوشیدنی)

گرم و خشک

بهار

Thymus daenensis Celak , Thymus vulgaris

Common Thyme , German thyme, garden thyme

آویشن پهن - آویشم - اوشن - ایشن - زروه - صعتر - سعتر

- استفاده طولانی مدت یا مصرف زیاد آن عضله ی قلب را ضعیف کرده و ممکن است باعث سرگیجه، وزوز گوش، بزرگ شدن غده ی تیروئید و حجیم شدن زبان، از بین بردن چربی، خشکی چشم و در نتیجه کوری شود. - بر نظم قاعدگی مؤثر دانسته شده و لذا مقادیر زیاد آن نباید مصرف گردد. - تیمول موجود در گیاه باعث تحریک غشای مخاطی و پوست می گردد. - علایم مسمومیت با تیمول شامل سرگیجه، حالت تهوع، درد در دستگاه گوارش، سردرد، اغما و ایست قلبی - تنفسی می باشد. -تیمول یا عصاره ی آویشن که در فرآورده های خمیر دندانی استفاده شده ممکن است باعث التهاب لب و زبان شود. -پرخونی و التهاب مزمن در پوست سر، از صابون و شامپوهای حاوی تیمول نیز گزارش گردیده است. - خانم های باردار و افراد دارای فشار خون بالا مصرف نکنند.

آویشن شیرازی(Zataria multiflora)یا آزربه (نام علمی: Thymes) سرده‌ای از تیره نعناعیان است. آویشن حدود ۳۵۰ گونه دارد. در ایران ۱۴ گونه گیاه معطر و چند ساله دارد. پودر آویشن یکی از بهترین و خوش عطر ترین ادویه هایی است که در دنیا وجود دارد. پودر آویشن اعلا دارای عطر و طعمی بی نظیر است.