دور همی ها ومراسمات طعم این شیرینی برای همه سنین مطلوب ومورد پسنده یه شیرینی ملایمی داره وهمراه با چای بسیار دلچسبه ماندگاری این شیرینی، اگر در ظرف در بسته باشه تا یک ماه هم میمونه ودر طولانی مدت برای نگه داری اون از فریز کردن هم میشه استفاده کرد
سایر توضیحات
از برنج طارم شمال تهیه میشه ابتدا برنج رو به مدت چند ساعت خیس میدهند، بعد برنج رو روی شعله گاز گذاشته تا ری بیاید، میزان پخت برنج درحدی باشد که حلیم ببندد وبه اصطلاح شفته شود، بعد از این مرحله در آبکش ریخته تا خوب با آب سرد شسته شودتا جایی که حلیمی نداشته باشد مرحله بعد، خشک کردن این برنج هست روی پارچه پهن میشود ودر مقابل آفتاب خشک میشود برنج های خشک شده رو در روغن داغ سرخ میکنیم تا پف کند وبه میزان مشخص شکر واب نارنج و آب را در ظرفی می جوشانیم تا شربت قوام آمده ایی تهیه بشه واین شربت رو با برنج های سرخ شده مخلوط میکنیم در سینی مواد مخلوط شده راپهن میکنیم تا سرد شود وآماده برش زدن
شیوه نگهداری
در جایخشک وخنک وظرف در بسته وکیپ برای مدت طولانی از فریز کردن هم میشه استفاده کرد