نان زعتر یکی از نانهای معروف مردم خوزستان است. نان زعتر که نام خود را از ادویه زعتر میگیرد یک نان پر طرفدار و پیش غذای معروف در کشورهای عربی مثل کویت، عراق و مصر محسوب میشود.
کاربردهای زعتر.
زعتر علاوه بر خواصی که برای سلامتی دارد، دارای طعم و عطری فوقالعاده است و ترکیب این ادویه با غذاها، کیک و شیرینی طعم بسیار لذیذی را فراهم میکند.
زعتر به صورت پاشیده شده بر روی پلو.
زعتر از موادی مانند سبزی، کنجد، گردو و غیره تهیه شده است و طعم بسیار خوبی دارد و از این رو میتوان از این ادویه روی برنج پاشید و چند طعم فوقالعاده را همزمان تجربه کرد.
زعتر و غذای عربی.
یکی از رایجترین کاربردهای زعتر استفاده از این ادویه در تهیه غذاهای عربی مانند حمص، لبنه، نان پیتا، بابا گانوش و غیره است. ادویه زعتر به این غذاها طعم بسیار خوب و لذیذی میدهد.
زعتر و صبحانه.
میتوان بر روی پنیر صبحانه زعتر پاشید و به پنیر صبحانه خود طعمی تازه و خوشمزه را اضافه کنید.