همبرگرزن فنری قطر 15 سانت

66 گرم

90 گرم

برای رستوران‌هایی که گوشت همبرگر مخصوص خودشان را دارند و آن را به صورت روزانه آماده میکنند، همبرگرزن یک وسیله پرکاربرد است تا بتوان برگرهایی یک اندازه و یکدست را در زمانی کوتاه تهیه کرد. پس از وزن کردن گوشت و تقسیم آن به گرم‌های مشخص، به کمک همبرگرزن برگرهایی با قطر 13 سانتیمتر با شکلی یکسان درست می شوند.