اگر شما هر روز یک قاشق غذاخوری پودر خردل بخورید کمک بزرگی به استخوان ها و دندان های خود کرده اید، اگر نمی توانید خردل را به تنهایی مصرف کنید با اضافه کردن آن به غذاهای گوناگون این کار را انجام دهید، خردل سرشار از فسفر، منگنز، منیزیم و مهم تر از همه کلسیم است که برای ساختن استخوان ها و حفظ قدرت آن ها بسیار اهمیت دارد و ساختار اصلی دندان ها را تشکیل می دهد.