شیرین کننده کتو مخصوص آشپزی که ترکیبات آن استویا، فیبر خوراکی و ایزومالت است یک شیرین کننده کم کربوهیدارت (لوکرب) بوده و جایگزینی مناسب و سالم برای شکر است. این شیرین کننده پخت و پز 2 برابر شیرین تر از شکر است و در تهیه و پخت انواع شیرینیجات و دسر ها جایگزین شکر می شود. نیم پیمانه از شیرین کننده کتو مخصوص آشپزی معادل یک پیمانه شکر است