زرشک پفکی نیم کیلویی

500 گرم

700 گرم

در یخچال

آشپزی_پلو

سبوس و ریشه زرشک حاوی مواد شیمیایی به نام آلکالوئیدایزوکوئینولین است. این ترکیبات دارای خواص آنتی‌بیوتیکی دارد. برخی از آن‌ها باعث پائین آوردن تب، کاهش تورم و فشار خون شده و به تنظیم ضربان قلب و انقباض عضلات قلب کمک می‌کنند. برای برطرف کردن سوزش ادرار مفید است. واریس را درمان می‌کند. نقرس و رماتیسم را برطرف می‌کند. بی اشتهایی را برطرف می‌کند. اعمال دستگاه گوارش را منظم می‌کند و سوء هاضمه را از بین می‌برد. برای درمان زردی و یرقان موثر است. آن‌هایی که مبتلا به ورم طحال هستند می‌توانند برای معالجه از این گیاه کمک بگیرند. برای معالجه بواسیر نافع است. برای شست‌وشوی چشم، می‌توان از جوشانده ریشه و ساقه زرشک استفاده کرد. برای درمان یرقان و زردی موثر است.

10