نان گندم خراسانی - تازه

@نان: [حدود] ۱۵۰ گرم @چانه: ۲۰۰ گرم

پاکت ترکیبی (کاغذ + پلاستیک)

آرد گندم خراسانی (۱۰۰ درصد) + نمک (به مقدار اندک) + آب + خمیرترش

@سالم @ضخیم @ترد و شکننده

با استفاده از تنور چدنی دوار

استان سمنان

@برای نگهداری تا ۵ روز: داخل کیسه در بسته درون یخچال @برای نگهداری بیش از ۵ روز: داخل کیسه در بسته درون فریزر

@گرم‌کننده معده @تقویت کننده @عضله ساز

@[در اول] گرم و [در خشکی و تری] معتدل

خوردن به تنهایی یا همراه سایر اغذیه

ندارد

@مصرف نان گندم خراسانی توسط مبتلایان به بیماری سلیاک (حساسیت به گلوتن) ممکن است منجر به تهوع، استفراغ، اسهال، تحریک دهان و گلو، کهیر و بثورات جلدی، گرفتگی بینی، سوزش چشم، تنگی نفس و... شود

@بیماران مبتلا به سلیاک (حساسیت به گلوتن)

@خُبز (به عربی) @نان (به فارسی) @چُرَک (به ترکی) @روتی (به هندی) @بریت

کربوهیدرات + چربی + پروتئین + آب + ساکارز + گلوکز + فروکتوز + مالتوز + ویتامین ( آ، بتا کارتن، آلفا کارتن، بتا کریپتوکسانتین، ب۱، ب۲، ب۳، ب۴، ب۵، ب۶، ایی و ک) + مواد معدنی (کلسیم، آهن، منیزیوم، منگنز، فسفر، پتاسیم، روی، سلنیوم، مس و سدیم) + اسیدهای آمینه (تریپتوفان، ترئونین، ایزولوسین، لوسین، لیزین، متیونین، سيستين، فنیل آلانین، تیروزین، والین، آرژینین، هیستیدین، آلانین، اسید آسپارتیک، اسید گلوتامیک، گلیسین، پرولین و سرین) + لوتئین و زآکسانتین + بتائین

فقط یک روز در هفته پخت می شود