کرپ و پنکیک از خوشمزه ترین و پرفروش ترین صبحانه های کافی شاپ ها و رستوران ها هستند که به روشی خاص آماده و پخته می شوند. اگرچه درست کردن کرپ و پنکیک بسیار ساده است اما پخت آن نیاز به دقت و مهارت بالایی دارد. به همین دلیل کافی شاپ ها برای تهیه ی این خوراکی های خوشمزه با بهترین کیفیت، امروزه از دستگاههای مخصوص کرپ ساز استفاده می کنند و می توان گفت امروزه این دستگاه یکی از اصلی ترین اجزا در تجهیز و راه اندازی کافی شاپ هستند.