ترکیبات ادویه ذرت مکزیکی.
ادویه ذرت مکزیکی ترکیبی از ادویههای مختلف است که بسته به منطقه و ذائقه افراد میتواند کمی متفاوت باشد.
ضدالتهاب.
فلفل چیلی موجود در این ادویه دارای خواص ضدالتهابی است.
خواص ادویه ذرت مکزیکی.
ادویه ذرت مکزیکی علاوه بر طعم فوقالعادهای که به غذا میدهد، حاوی برخی از ترکیبات مفید نیز هست.
کاربرد ادویه ذرت مکزیکی:.
طعمدهندهای فراتر از ذرت!
آنتیاکسیدان.
پاپریکا، زیره و فلفل چیلی حاوی آنتیاکسیدانهایی هستند که به بدن در مقابله با رادیکالهای آزاد کمک میکنند.
انواع سالاد:
سالاد کاهو، سالاد لوبیا و سالاد مرغ با افزودن کمی ادویه ذرت مکزیکی طعم دلپذیرتری پیدا میکنند.
تقویت سیستم ایمنی.
فلفل چیلی و سیر میتوانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند.
بهبود عملکرد گوارش.
زیره و فلفل سیاه میتوانند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کنند.
سس سالسا:
سس سالسا یکی از چاشنیهای اصلی ذرت مکزیکی است. با اضافه کردن ادویه ذرت مکزیکی به سس سالسا میتوانید طعم آن را قویتر و جذابتر کنید.
انواع دیپ: .
برای تهیه دیپهای تند و خوشمزه مانند دیپ لوبیا یا دیپ آووکادو، از ادویه ذرت مکزیکی استفاده کنید.
سوپها و آشها:
با افزودن مقدار کمی از ادویه ذرت مکزیکی به سوپ و آش سبزیجات، لوبیا و یا حبوبات، طعم جدید و هیجانانگیزی به آنها ببخشید.
میزان ذرت استفاده شده:.
هرچه مقدار ذرت بیشتر باشد، به طبع نیاز به ادویه بیشتری نیز خواهید داشت. به عنوان یک قاعده کلی، برای یک وعده ذرت مکزیکی برای یک نفر، استفاده از نصف قاشق چایخوری تا یک قاشق چایخوری سرپر از ادویه ذرت مکزیکی کافی است.
سبزیجات گریل شده:
سبزیجاتی مانند قارچ، فلفل دلمهای، کدو و بادمجان را با کمی روغن و ادویه ذرت مکزیکی طعمدار کرده و سپس گریل کنید.
مرغ و ماهی:.
برای طعمدار کردن مرغ و ماهی قبل از سرخ کردن یا کباب کردن، آنها را با مقداری روغن زیتون، آبلیمو و ادویه ذرت مکزیکی مزه دار کنید.
چقدر ادویه ذرت مکزیکی به غذا بزنیم؟؟؟
مقدار مصرف ادویه ذرت مکزیکی به عوامل مختلفی بستگی دارد
فستفودها:
با افزودن کمی ادویه ذرت مکزیکی به پیتزا، ساندویچ، سیبزمینی سرخ شده و انواع فستفود خانگی، طعم آنها را خاصتر کنید.
ذائقه شما:..
عامل اصلی در تعیین مقدار مصرف ادویه، ذائقه شماست. اگر تندی غذا را دوست دارید، می توانید مقدار بیشتری ادویه اضافه کنید. برعکس، برای طعم ملایم تر، مقدار ادویه را کاهش دهید.
نکته مهم
با استفاده از ادویه ذرت مکزیکی به میزان مناسب، می توانید به راحتی طعم و عطر اصیل این پیش غذای محبوب را در خانه تجربه کنید. فراموش نکنید که ذائقه شما، میزان ذرت استفاده شده و برند ادویه، عوامل اصلی در تعیین مقدار مصرف هستند.