روش دم کردن : 1_ درمرحله اول ابتدا زعفران می سابید 2_ درمرحله دوم یک قالب یخ کوچک درجام شیشه ای میگذاریم 3_ درمرحله سوم زعفران سابیده شده را روی یخ میریزیم 4_ درمرحله چهارم منتظر میمانیم تا دمای یخ با دمای اتاق یکی شود 5_ درمرحله پنجم زعفران دم شده در غذا ودسر مورد نظر استفاده میکنید و طعم زعفران واقعی را میچشید و از آن لذت میبرید.