سایر توضیحات
برای تهیه کیک اسفنجی وانیلی :, 3 عدد تخم مرغ, 75 میلی لیتر (7-8 قاشق غذاخوری) آب, برای تهیه کیک اسفنجی کاکائویی :, 3 عدد تخم مرغ, 75 میلی لیتر (7-8 قاشق غذاخوری) آب, 25 میلی لیتر (2-3 قاشق غذاخوری) روغن, 25 گرم (2-3 قاشق غذاخوری) کاکائو در صورت تمایل یک عدد دارچین, قالب کیک فنری با قطر 26 سانتی متر, زمان پخت: 30-40 دقیقه, تنظیم فر: 160-170 درجه سانتیگراد (از قبل گرم شده), زمان پخت ممکن است بسته به مارک و مدل فر شما متفاوت باشد
خصوصیات ویژه
1- آماده سازی خمیر:, موادی را که در قسمت «چیزهایی که باید به دستور اضافه شود» به مخلوط آردی که در کاسه همزن ریختید، با توجه به ترجیحتان برای تهیه کیک اسفنجی وانیلی و کاکائویی اضافه کنید., با همزن ابتدا با سرعت کم سپس با دور تند به مدت 4 دقیقه بزنید., 2 - پخت خمیر:, خمیر را در قالبی به قطر 26 سانتی متر که با کاغذ روغنی پوشانده شده و کناره های آن را چرب کرده اید بریزید و روی آن را صاف کنید. با توجه به تنظیم فر و زمان پخت مشخص شده بپزید. آن را از فر خارج کرده و صبر کنید تا خنک شود و سپس از قالب خارج کنید., 3- زینت :, کیک اسفنجی خنک شده را به صورت افقی به 2 یا 3 تکه برش داده و لایه ها و روی آن را با مواد مناسب تزئین کرده و سرو کنید