آرد گندم کامل (۱۰۰ درصد) + نمک (به مقدار اندک) + آب + خمیرترش
سطح کیفیت
@سالم @نازک
روش تولید
@با استفاده از تنور گلی @با استفاده از گندم ارگانیک
شرایط نگهداری
@برای نگهداری تا ۱۵ روز: داخل کیسه در بسته، درون یخچال @برای نگهداری بیش از ۱۵ روز: داخل کیسه در بسته، درون فریزر
خواص
@گرمکننده معده @تقویت کننده @عضله ساز
طبیعت (مزاج)
@[در اول] گرم و [در خشکی و تری] معتدل
کاربرد خوراکی
خوردن به تنهایی یا همراه سایر اغذیه
کاربرد غیرخوراکی
ندارد
عوارض جانبی
@مصرف نان لواش توسط مبتلایان به بیماری سلیاک (حساسیت به گلوتن) ممکن است منجر به تهوع، استفراغ، اسهال، تحریک دهان و گلو، کهیر و بثورات جلدی، گرفتگی بینی، سوزش چشم، تنگی نفس و... شود
منع مصرف
@بیماران مبتلا به سلیاک (حساسیت به گلوتن)
نامهای دیگر
@خُبز (به عربی) @نان (به فارسی) @چُرَک (به ترکی) @روتی (به هندی) @بریت