@اصل @خالص @مس پخت @تهیه شده از کره دوغی گاوی مرغوب @بو دار
روش تولید
تولید شده بصورت خانگی و در ظروف مسی
محل تولید
استان مرکزی
شرایط نگهداری
@در ظرف در بسته نگهداری شود @برای نگهداری طولانی مدت و جلوگیری از فساد روغن زرد میتوانید مقداری نمک طعام کامل (تصفیه نشده) در آن ریخته و مخلوط نمایید
خواص
@بازکننده گرفتگی عروق @دفعکننده مواد زائد و سموم بدن @فربهکننده بدن @ملین @کاهنده اشتها @مفید جهت؛ بیماریهای ریوی و سرفه های خشک - گرفتگی صدا - لطافت و شادابی پوست - بیماریهای مغز و اعصاب - ترمیم زخم و سوختگی - رفع ورم داخلی و خارجی - دفع سم حیوانات گزنده (مانند افعی) - دفع سم و مواد شیمیایی خورده شده -
طبیعت (مزاج)
@[در آخر اول] گرم و تر
کاربرد غیرخوراکی
@جهت شادابی، لطافت و زیبایی پوست؛ هفت شب متوالی پوست خود را با روغن حیوانی زرد چرب نمایید و بخوابید @جهت تقویت و فربه کردن بدن و رفع ضعف آن؛ سه بار در هفته بدن خود را با روغن حیوانی زرد چرب نمایید @جهت تسریع در درآمدن دندان اطفال؛ روزانه با مقداری روغن حیوانی زرد، لثه کودک را به آرامی مالش دهید @روغن حیوانی زرد به تنهایی یا همراه با سورنجان (آسیاب شده)؛ جهت درمان بواسیر هر روز بر موضع ضماد شود @جهت ترمیم سریع و پاکسازی زخم و سوختگی؛ هر روز با مقداری روغن حیوانی زرد، موضع را چرب نمایید @جهت رفع ورم؛ هر روز مقداری روغن زرد را به موضع بمالید @برای درمان درد و ورم گوش (به خصوص در اطفال)، روغن زرد را گرم نموده و سه بار بر آن بخوانید: كَأَنْ لَمْ يَسْمَعْها كَأَنَّ فِي أُذُنَيْهِ و قرا (از چشم و گوش و دل همگى باز خواست خواهد شد) بعد در گوش بچكانید
عوارض جانبی
@مصرف مداوم روغن حیوانی زرد (به خصوص در افرادی که دارای معده سرد و رطوبی هستند) ممکن است باعث ضعف معده و دهانه آن شود. برای رفع عوارض؛ بصورت مقطعی و یا همراه با مصلح مصرف شود @مصرف بیش از اندازه روغن حیوانی زرد (بخصوص در افراد گرم مزاج) ممکن است ایجاد خارش، التهاب پوستی، سردرد، سرگیجه، حالت تهوع، اسهال و... نماید
منع مصرف
@مصرف روغن حیوانی زرد برای افرادی که حرارت خوبی برای هضم و سوخت و ساز مناسب ندارند و همچنین افرادی که تحرک کافی ندارند مناسب نیست @مصرف روغن حیوانی زرد در وعده شام برای افراد مسن مناسب نیست
مصلح
@عسل @شکر زرد یا سرخ @ادویه هایی همچون نمک، آویشن، مرزه و... @ترشیها مانند سرکه، آبلیمو و... (مخصوص افراد گرم مزاج)
نامهای دیگر
@زُبد (به عربی) @سَمن (به عربی) @مسکه (به فارسی) / ماسکه @کهی (به هندی) @مکهن (به هندی) @نینو (به هندی)