سماق قرمز خشک برند Hel O Gol از میوههای سماق برداشت شده از مناطق بکر و سرسبز ایران، به ویژه در مناطق شمالی و غربی کشور، تولید میشود. این مناطق به دلیل آب و هوای خاص خود، بهترین شرایط برای رشد و پرورش سماق فراهم میآورن
عطر وطعم
این سماق دارای طعمی ترش و منحصر به فرد است که به غذاها و نوشیدنیها طعمی دلپذیر و تازه میبخشد. عطر تند و طبیعی آن، هر غذا را به یک تجربه خاص تبدیل میکند و به طور خاص در غذاهای گوشتی و ماهی به خوبی عمل میکند.
مناسب استفاده
سماق قرمز خشک Hel O Gol به عنوان یک ادویه طبیعی در غذاهای مختلف استفاده میشود. این محصول برای طعمدهی به کبابها، ماهیها، سالادها، دمنوشها و حتی برنجها کاربرد دارد. همچنین از آن میتوان در تهیه سسها و مارینادها نیز استفاده کرد.
منع مصرف
سماق قرمز خشک ممکن است برای افراد مبتلا به مشکلات گوارشی مانند زخم معده یا رفلکس اسید مناسب نباشد. همچنین مصرف بیش از حد آن به دلیل اسیدیته بالا میتواند باعث ناراحتی معده و سیستم گوارش شود، بنابراین بهتر است به میزان معتدل مصرف گردد.