فندق دارای مقدار زیادی ویتامینهای «آ»، «ب»، «ث» و «ای» است.همچنین کلسیم، فسفر و آهن زیادی دارد.به این علّت خوردن فندق، کم خونی را معالجه میکند.با مصرف فندق می توان بدن خود را به خوبی تقویت کرد.فندق همچنین کار رودهها را منظّم میکند.فندق به دلیل داشتن ویتامینهای «آ» و «ث» برای تقویت بینایی، پوست، ناخن، مو و شفّاف شدن آنها مفید است.همچنین به علّت داشتن ویتامین «ب» ضعف اعصاب و سستی بدن را درمان میکند.