دسته کمی خمیده به این معنی است که ملاقه سوپ در قابلمه قرار دارد و دسترسی به ته و لبههای آن را آسانتر میکند. عمق ملاقه و لبه نازک آن به شما کمک می کند تا از ریختن مواد در حین سرو مقدار مناسب سوپ جلوگیری کنید. به لطف طول دسته، می توانید آن را به روش های مختلف در دست بگیرید. ملاقه سوپ دارای یک سوراخ در دسته است که می توانید آن را به قلاب در آشپزخانه آویزان کنید.