توری ثابت را روی لیوان قرار دهید و رینگ مخافظ را روی توری ثابت نصب کنید و توری متحرک را روی هاون قرار دهید و دقت کنید که توری متحرک کاملا" با هاون فیکس شود. اینک مقدار مناسبی زعفران (حدود پنج گرم یا یک مثقال) را در توری ثابت بریزید و هاون همراه با توری متحرک را روی زعفران ها قرار دهید و با چرخاندن هاون روی زعفران ها و یا حرکت چپ و راست سائیدن زعفران را انجام دهید و اینکار را تا پودر شدن تمام زعفران ها ادامه دهید. سپس برای نگهداری و یا دم کردن زعفران رینگ مخافظ و توری ثابت را برداشته و درب پلاستیکی را روی لیوان شیشه ای قرار دهید.