نام علمی
Heracleum persicum
محل رویش
ناحیههای نمناک کوهستانی ایران
مورد استفاده
طعم دهنده غذا، خاصیت ضد نفخ، رفع سوءهاضمه، دفع کننده باد و نفخ شکم، دهان شویهها، معطر کننده صابون و خمیر دندان و عامل ضد نفخ
موارد مصرف
به عنوان طعم دهنده در غذا به میزان لازم استفاده می شود.