ابتدا سه پیمانه آب سرد داخل ظرف بریزید. سپس ادویه و نمک دلخواه را به آب اضافه کرده و خوب هم بزنید. بعد یک پیمانه از محتویات بسته را به مخلوط اضافه کنید. ظرف را به مدت ۱۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد کاملاً خیس بخورند و طعمدار شوند. پس از آمادهسازی، میتوانید محصول را بهعنوان تأمینکننده بافت و پروتئین در پخت و پزهای گیاهی و بهعنوان جایگزین گوشت در پخت و پزهای غیرگیاهی با نسبت جایگزینی یک به یک، استفاده کنید. در صورت باقیماندن مواد آماده شده، میتوانید آن را فریز کرده و در زمان دیگری مصرف نمایید.