نگهداری سمنو به مدت طولانی در فریزر ممکن است اما در یخچال با دمای بین 2 تا 5 درجه سانتی گراد به مدت 50 روز یا حداکثر 2 ماه ماندگاری دارد.
مناسب برای
مناسب برای همه افراد خصوصا افراد به ویژه افراد مسن و کم توان، مادران باردار و شیرده، نوزادان بالای شش ماه و کودکان
سایر توضیحات
سمنو از عصاره جوانه گندم تشکیل می شود و یکی از سین های سفره هفت سین است که خواص فراوانی برای سلامتی دارد. این سین مغذی سفره هفت سین نمادی از قدرت و برکت محسوب می شود و در روزهای پایانی سال به صورت گروهی در برخی از مناطق کشور طبخ می شود. ویتامین ها و آنتی اکسیدان های موجود در سمنو آن را به یکی از پر خاصیت ترین مواد غذایی تبدیل نموده است